鶏胸肉と玉ねぎの簡単パスタ

葵は料理修行中 @cook_40217501
あるものでちゃちゃーと作る簡単パスタだよ。
このレシピの生い立ち
月末なので食材がなかった。
ちょっとの鶏胸肉と玉ねぎ発見。作ることに。
トマト缶とコンソメ混ぜれば全て美味しい説。
鶏胸肉と玉ねぎの簡単パスタ
あるものでちゃちゃーと作る簡単パスタだよ。
このレシピの生い立ち
月末なので食材がなかった。
ちょっとの鶏胸肉と玉ねぎ発見。作ることに。
トマト缶とコンソメ混ぜれば全て美味しい説。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
手に持ってる電気や電池いらずのハンドミキサーでみじん切りすると早いし、子供でもできる。 - 2
塩コショウ5振りくらいします。
(すみません、適当マンです)
3振りでも大丈夫ですよ。家のは多めに塩コショウなんです - 3
ちょっと玉ねぎの色変わってきたなーって思ったら、1口より少し小さめに切った鶏胸肉どーーーん。
節約精神鶏胸肉1枚の半分。 - 4
鶏胸肉火が通ったら一旦火を止めて、トマト缶どーーん。
- 5
缶の3分の1までお水入れて、くるくる水がこぼれない程度に水を回して中のトマト汁を取る。
取れたらそのままどーーん。 - 6
洗えて一石二鳥ですね!
(勿体ない精神発動) - 7
にんにくチューブをむにゅっと。
だいたい5cmくらいです。 - 8
コンソメも入れちゃいましょう。
(まだ火は止まってますよ)
大さじ1.5くらいです。
入れたら火をつけて混ぜ混ぜ。 - 9
にんにく好きな人がいれば、にんにくチューブ5cm追加したら喜びますよ。
- 10
これで完成です!
グツグツしすぎたら水分飛ぶので注意です。
あとはパスタを茹でて皿に盛り付けてコレをかけるだけです。
コツ・ポイント
塩コショウ5振りとか書いてるけど、そこは自身の家庭の塩コショウ加減で大丈夫なので、絶対5振りしないといけないとかないので!
玉ねぎはお好みで2玉にしてもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20367135