ブロッコリーとカリフラワーのパン粉がけ♪
なおともしん @cook_40117602
バターで炒めたパン粉をかけるだけ。
揚げ物食べた気分になりま〜す(^^)
バターの油分でカロチンの吸収率UP♪
このレシピの生い立ち
昔、料理本にこんなの載ってたような気がして…、作ってみたら美味しかったV(^_^)V
ブロッコリーとカリフラワーのパン粉がけ♪
バターで炒めたパン粉をかけるだけ。
揚げ物食べた気分になりま〜す(^^)
バターの油分でカロチンの吸収率UP♪
このレシピの生い立ち
昔、料理本にこんなの載ってたような気がして…、作ってみたら美味しかったV(^_^)V
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーを塩茹でする。
-
- 2
パン粉を炒める準備。
バターでパン粉を炒める。 -
- 3
クレージーソルトでしっかりと味付けして、キツネ色になるまでカリカリに炒める。
-
- 4
ブロッコリーとカリフラワーを盛り付け、上からカリカリパン粉をかけて出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリー、カリフラワーは茹ですぎ注意！
パン粉は、焦げないようにカリカリに♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
カリフラワーとブロッコリーの明太マッシュ カリフラワーとブロッコリーの明太マッシュ
柔らかく茹でたカリフラワーとブロッコリーをマッシュして、明太バターで和えた一品です。 たらこを使っても☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370975
