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カリフラワーのパン粉炒め
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カリフラワーのパン粉炒め-レシピのメイン写真

カリフラワーのパン粉炒め

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

サクサクのパン粉とバターの風味、淡白なカリフラワーの相性バッチリ！おつまみやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
淡白なカリフラワーをマヨネーズ以外で美味しく食べたくて。

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カリフラワーのパン粉炒め

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ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

サクサクのパン粉とバターの風味、淡白なカリフラワーの相性バッチリ！おつまみやお弁当にどうぞ！
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材料

4人ふ人分
  1. カリフラワー 1/2個位
  2. ウインナー又はベーコン 2本
  3. ◉オリーブオイル 大さじ1
  4. ◉バター 大さじ2
  5. ◉パン粉 1/2カップ
  6. ハーブ塩または塩胡椒 適量
  7. パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい大きさに切り、500Wで2分くらいレンチンする。

  2. 2

    ウインナーを一口大に切り、フライパンで炒め、油が出てきたら、端によせ、反対側に◉を入れ、炒める。

    • カリフラワーのパン粉炒め作り方2写真
  3. 3

    パン粉に色がついてきたら、1のカリフラワーを加え、全体を混ぜ、パンメザンチーズ、軽くハーブ塩をする。

    • カリフラワーのパン粉炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、完成！

    • カリフラワーのパン粉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

カリフラワーは少し固いと思うくらい加熱してください。塩胡椒は味見をして加減してください。

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ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
2020/10/14 11:29に公開
美味しいもの好き！パンは大好き！料理に手間をかけたくない！なるべく家にある材料で、簡単に作りたい！皆さんのレシピとても参考になります！
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