カリフラワーのパン粉炒め
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
サクサクのパン粉とバターの風味、淡白なカリフラワーの相性バッチリ！おつまみやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
淡白なカリフラワーをマヨネーズ以外で美味しく食べたくて。
カリフラワーのパン粉炒め
サクサクのパン粉とバターの風味、淡白なカリフラワーの相性バッチリ！おつまみやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
淡白なカリフラワーをマヨネーズ以外で美味しく食べたくて。
作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさに切り、500Wで2分くらいレンチンする。
- 2
ウインナーを一口大に切り、フライパンで炒め、油が出てきたら、端によせ、反対側に◉を入れ、炒める。
-
- 3
パン粉に色がついてきたら、1のカリフラワーを加え、全体を混ぜ、パンメザンチーズ、軽くハーブ塩をする。
-
- 4
器に盛り、完成！
-
コツ・ポイント
カリフラワーは少し固いと思うくらい加熱してください。塩胡椒は味見をして加減してください。
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