ひと手間でパラッと三つ葉を冷凍保存♪
ぴよぴよ818 @cook_40108552
汁物にちょっと彩りと香りを！ でも必ず残こるよね!! そんな時は冷凍保存♪ ひと手間で使いたい時そのままin♡
このレシピの生い立ち
汁物に三つ葉は欠かせない･･･だけど ひと束使い切るのは無理！ だったら凍らせて保存してみよう♪と。
ひと手間でパラッと三つ葉を冷凍保存♪
汁物にちょっと彩りと香りを！ でも必ず残こるよね!! そんな時は冷凍保存♪ ひと手間で使いたい時そのままin♡
このレシピの生い立ち
汁物に三つ葉は欠かせない･･･だけど ひと束使い切るのは無理！ だったら凍らせて保存してみよう♪と。
作り方
- 1
洗った三つ葉は軽く水気を拭いて 適当な長さに切り ペーパタオルに広げる。
-
- 2
時々動かして 表面の水分を飛ばしつつ 三つ葉も少し乾かしてください。
- 3
密封出来る袋に三つ葉を入れ 膨らました状態で封をし 冷凍庫へ入れる。
凍ったら軽く振って パラッとさせ完成！
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- 4
ひと手間でパラッとゆず皮冷凍保存♪もどうぞ。
レシピID：20326165 -
コツ・ポイント
冷凍庫から出せば直後から解凍されます。使う時使う分だけ出したらスグ冷凍庫に戻して!!
少し葉っぱの元気がなくなったかな？位で袋に入れると良いです。
干すのが面倒な方は 思い切って「洗わずそのまま冷凍」という選択もあります。 （笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374645
