即席 湯葉のあっさりスープ

みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250

刺身ゆばを使った即席のスープです。
このレシピの生い立ち
栃木に行くと日光名物の湯葉を入手する事がよくあり、違った食べ方はないかと考えました。

即席 湯葉のあっさりスープ

刺身ゆばを使った即席のスープです。
このレシピの生い立ち
栃木に行くと日光名物の湯葉を入手する事がよくあり、違った食べ方はないかと考えました。

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材料

1杯分
  1. 湯葉(刺身ゆば) 30g
  2. 万能ねぎ 適量
  3. 熱湯 150cc
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯〜

作り方

  1. 1

    スープのお椀に、さっと水ですすいだ湯葉、刻んだ万能ねぎ、麺つゆを入れ、熱湯を注げば完成!

  2. 2

    今回使用した湯葉はパックのものです。

コツ・ポイント

スープの濃さはお好みで調整して下さい。

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みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250
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栃木育ち世田谷区民の料理男子。皆様のレシピで色々学ばせていただいております。作りたいものを好き勝手に作っておりますので、お返しレポ、イイね、フォロー等はお構いなく。時々つくれぽに料理過程覚え書き用のメモや写真が入りますがご容赦下さいまし。気まぐれアップですみません。
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