オーブンで！レンコンチップ☆
※yui※ @cook_40054826
揚げずにヘルシーなレンコンチップです！
このレシピの生い立ち
レンコンチップが好きだけど油が気になったので、揚げずに作れないかなと思って作りました。
オーブンで！レンコンチップ☆
揚げずにヘルシーなレンコンチップです！
このレシピの生い立ち
レンコンチップが好きだけど油が気になったので、揚げずに作れないかなと思って作りました。
作り方
- 1
オーブン220℃で予熱開始
- 2
レンコンを薄く切って水にさらす
- 3
水気を切って、クッキングシートをひいた鉄板に並べる(キッチンペーパーで水を拭き取りながら並べるとらくです)
- 4
ハケでレンコンの表面にオリーブオイルを塗る
- 5
予熱したオーブンで約15分ぐらい焼く(焼き時間は様子を見ながら調節してください)
- 6
好みで塩を振って完成☆
コツ・ポイント
レンコンは薄く切ってください。スライサーを使うと薄くなりすぎて焦げやすいので注意。最初は焦げないように様子を見ながら焼いてください。
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