喉にも優しい♡きんかんシロップ
冷蔵庫で10日間♡完成
ビタミンC豊富な金柑を皮ごと丸ごと漬け込むので♪たっぷりビタミン補給できそうです( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
保存瓶ラベルについていた分量メモを頼りに作りました(*´▽｀*)
2015.11.26追記します(._.)
分量メモを頼りに始め作りましたが、何度か作る内にイイ方法がわかりました♪ので追記させていただきました。
喉にも優しい♡きんかんシロップ
冷蔵庫で10日間♡完成
ビタミンC豊富な金柑を皮ごと丸ごと漬け込むので♪たっぷりビタミン補給できそうです( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
保存瓶ラベルについていた分量メモを頼りに作りました(*´▽｀*)
2015.11.26追記します(._.)
分量メモを頼りに始め作りましたが、何度か作る内にイイ方法がわかりました♪ので追記させていただきました。
作り方
- 1
きんかんのヘタを指先でポロっと。取ります☆
-
- 2
きんかんは皮ごと使うので☆
きんかんを水でキレイに洗い→タオルかペーパーで水気をキレイに拭います☆ -
- 3
②を4つ切りにし→そのまた半分にCUTし（1個を8つ切りにします）種を取ります☆
-
- 4
保存瓶にきんかん→氷砂糖→きんかん→氷砂糖→きんかん→氷砂糖と3回交互に入れます☆（最後が氷砂糖になるように）
- 5
しっかりフタをしめて、1週間～10日放置します☆BUT放置期間中も1日1度はフリフリと振ります。
-
- 6
きんかんシロップが出来上がれば♪
大さじ１～2位のシロップにお湯を150～180ｃｃお好みで薄めていただきます(*´▽｀ -
- 7
＊ここからは追記です(._.)
きんかんシロップ作りは冷蔵庫で保管することをオススメします☆⑤まで出来れば→冷蔵庫で♪ - 8
毎日フリフリ×1週間～10日間は同じですが、冷蔵庫に保存することでカビが生える心配が抑えれます♪
- 9
2017.1お陰様で話題のレシピになりました♪作ってレポを♡感謝です♡作っていただいた方が絶好調な毎日が過ごせます様に☆
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コツ・ポイント
日に日に氷砂糖が溶けて液体が増えます☆
1日1度はきんかん全体にシロップが行き渡る様にしてあげる為にフリフリします(＾◇＾)
そうしないと、カビが生えてしまいます( ;∀;)
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