バター節約！ボタン風アメリカンクッキー♡
カフェみたいな可愛いm&mのクッキーが簡単に作れる！しかも最近手に入りずらいバターを節約できちゃう♪お茶会に、お土産に☻
このレシピの生い立ち
最近バターが手に入りずらく、バターの節約のために。見た目にも可愛いクッキーが作りたかったので☻
バター節約！ボタン風アメリカンクッキー♡
カフェみたいな可愛いm&mのクッキーが簡単に作れる！しかも最近手に入りずらいバターを節約できちゃう♪お茶会に、お土産に☻
このレシピの生い立ち
最近バターが手に入りずらく、バターの節約のために。見た目にも可愛いクッキーが作りたかったので☻
作り方
- 1
バターとサラダ油を合計100gになるようにはかります！割合はおまかせです。今回私はバターを50gぐらいにしました。
- 2
バターはレンチンで溶かしちゃってください！そうすると簡単♪
- 3
100gの溶かしバター/サラダ油を混ぜたところに砂糖をバサっと入れてグルグルと混ぜる。
- 4
卵も直接割り入れちゃって、さらにグルグル混ぜる。
- 5
小麦粉をバサーッと投入。クッキーをふんわりと膨らませたかったらベーキングパウダーも入れる。（なくてもOK）
- 6
バニラエッセンスをチョイチョイと振って入れる。私は2〜3振りです。
- 7
ゴムベラで切るように混ぜる。生地がややとろみがかったような柔らかい生地になります！
- 8
そろそろオーブンを180度に余熱する。自宅のオーブンの余熱時間に合わせてください。
- 9
天板の上に生地をスプーンで落とし、スプーンの背で円を描くように丸く撫でながら成形♪私は大きめに作りました♪
-
- 10
m&mを乗せる♪この瞬間が楽しい！ボタンっぽく4つ乗せても可愛い♡でも、数はお好みです！
-
- 11
180度のオーブンで15分焼く。様子見ながら焼いてください♪
- 12
完成！冷えたらサクサクです。楽しく召し上がれ☻
コツ・ポイント
けっこうお砂糖を使うので、甘さ控えめ80g〜と自分で様子を見たらいいと思います♪小麦粉も振るわず、そのまま投入で大丈夫です！大雑把なくらいでOKなので、楽しく作ってください☻
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