M&M'sチョコチップ　　　【準備】・バター、卵黄は室温に戻しておく
・Aの材料を合わせてふるっておく

ボウルにバターを入れ　ホイッパー（ハンドミキサー）で混ぜる。グラニュー糖を2,3回に分けて入れ　よく混ぜ、卵黄を入れてさらによく混ぜる。 [写真は倍量です]

②が空気を含んでふんわりした感じになったら　ふるった小麦粉を2,3回に分けて入れ　ゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。粉っぽさが残る段階で　チョコレートチップの半量を入れ切るように生地に混ぜ込む。

③をビニール袋に入れ適当な筒状に生地をまとめる。冷蔵庫で30分ほど休ませる。

【オーブンを170度に予熱する。】　　　　　　　　　　　休ませた生地の大さじ　1くらいをとり手で丸め形を整える。少し押しつぶして（高さ8mmくらい）　オーブンシートに並べる。（大きさは自由に。小　約5ｃｍ、大　約11ｃｍ）

お店で売っているようなチューイー（柔らかな）クッキーにしたい場合は　焼き時間を短めにしてください。（10～12分くらい）アメリカンな大きいクッキーもぜひ作ってみてね。