【簡単で美味い！】☆アメリカンクッキー☆
しっとりしていて、あまーいクッキーです。
コストコのチョコチャンククッキーに似てるかも?!
簡単、時短、保存可能！
このレシピの生い立ち
コストコのクッキーが美味しかったので、再現してみました。
チョコを板チョコなどにすると、変わった食感を味わえていいかも知れません！
是非、お試しください！
【簡単で美味い！】☆アメリカンクッキー☆
しっとりしていて、あまーいクッキーです。
コストコのチョコチャンククッキーに似てるかも?!
簡単、時短、保存可能！
このレシピの生い立ち
コストコのクッキーが美味しかったので、再現してみました。
チョコを板チョコなどにすると、変わった食感を味わえていいかも知れません！
是非、お試しください！
作り方
- 1
バターを器に入れて、600Wで約1分半くらい温めてバターを溶かします。
-
- 2
砂糖と溶かしバターをボウルに入れて混ぜます。
-
- 3
卵とバニラエッセンスを入れて混ぜます。
-
- 4
混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーを入れてあまり練らないように気をつけて、粉が無くなるくらいまで混ぜます。
-
- 5
チョコチップを入れて軽く混ぜます。
-
- 6
混ざったら、スプーンなどですくって型に好きな大きさに落とします。
（焼くとかなり大きく広がるので大きさに注意です。） -
- 7
190度に余熱したオーブンで12分焼きます。
-
- 8
焼き上がり少し冷めたら、クーラーに移し冷まします。
（焼き上がりはすごく柔らかいので崩れやすいです。） -
- 9
冷めたら完成です。
コーヒやおやつにピッタリです。簡単に作れるので、おやつに困った時や来客がある時には大活躍です！ -
- 10
～補足～
生地は適量に取り分けて冷凍しておくことで長期保存も可能です。
その場合は、焼き時間は190度で約15分です。
コツ・ポイント
粉類を入れてからは、あまり練らないようにしてください。
生地を並べる際は、十分に間隔を空けてください。
焼きあがって、すぐに触ってしまうと柔らかいため形が壊れてしまいます。少し冷めてから、クーラーに移動させましょう！
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