粉ミルクで幼児おやつ♪簡単バナナケーキ☆

skkbrshk
skkbrshk @cook_40277082

ケーキの材料はどうしても、オイルや砂糖が多めで幼児には少し気になる…で、色々減らしてみました!&粉ミルクの消費に!
このレシピの生い立ち
普段のおやつにフォローアップミルクを使いたかったのと、オイル&砂糖は極力減らしたくて(>_<)
あとはとにかく簡単に!
しっとり…とまではいきませんが、パンとケーキの間くらいの感じです(^^)
粉ミルクと砂糖はお好みで調節してください!

粉ミルクで幼児おやつ♪簡単バナナケーキ☆

ケーキの材料はどうしても、オイルや砂糖が多めで幼児には少し気になる…で、色々減らしてみました!&粉ミルクの消費に!
このレシピの生い立ち
普段のおやつにフォローアップミルクを使いたかったのと、オイル&砂糖は極力減らしたくて(>_<)
あとはとにかく簡単に!
しっとり…とまではいきませんが、パンとケーキの間くらいの感じです(^^)
粉ミルクと砂糖はお好みで調節してください!

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材料

パウンドケーキ(中)2つ分
  1. 薄力粉 120g
  2. BP 大さじ1/2
  3. サラダ油 10g
  4. バナナ(完熟がオススメ) 1~1.5本
  5. 1個
  6. フォローアップミルク 専用スプーン5杯程度
  7. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とBPを計り、泡だて器で空気を含ませるように混ぜます。(粉ふるいのかわりです)

  2. 2

    別のボウルに卵、サラダ油、砂糖、を入れ泡だて器でよく混ぜます。粉ミルクを入れよく混ぜ、潰したバナナを入れよく混ぜます。

  3. 3

    1.の薄力粉&BPを2.へ入れゴムベラ等でさっくり混ぜます。

  4. 4

    パウンドケーキ型に入れて、予熱180℃で25~30分焼きます。串をさして焼け具合は確認して下さい。

  5. 5

    2014/09/11
    「幼児」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます☆ところで人気検索ってなんだろう(笑)

コツ・ポイント

2.の工程はしっかり混ぜるといいと思います。

いつもパウンドケーキ型は中の方を使っていますが…大でもこの焼き時間で大丈夫だと思います(>_<)

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