カチカチの鏡餅をレンジでふわふわに☆

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

カチカチに堅い鏡餅を、レンジでふっわふわに！つきたてのように美味しく食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鏡餅をいただき、縁起物だしなんとかして食べたい！でもカチカチでどうしよう…
というなか、試行錯誤のすえ生み出されました(*´▽｀*)

カチカチの鏡餅をレンジでふわふわに☆

beroneete's cooksnap of when they made カチカチの鏡餅をレンジでふわふわに☆.
ののっく's cooksnap of when they made カチカチの鏡餅をレンジでふわふわに☆.
＊rosewood＊'s cooksnap of when they made カチカチの鏡餅をレンジでふわふわに☆.
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カチカチに堅い鏡餅を、レンジでふっわふわに！つきたてのように美味しく食べられちゃいます☆
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鏡餅をいただき、縁起物だしなんとかして食べたい！でもカチカチでどうしよう…
というなか、試行錯誤のすえ生み出されました(*´▽｀*)
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材料

  1. 鏡餅 大きさによる
  2. 水 お餅が浸るくらい

作り方

  1. 1

    鏡餅を水をはったボウルにいれ、半日つけておく。

  2. 2

    半日後、耐熱容器(自分はシリコンスチーマーを使用しました)に、お餅が浸るほどの水を入れ、700wのレンジで二分チン！

  3. 3

    その後は好みの柔らかさになるまで様子を見つつ、チンしていってください♪

コツ・ポイント

好みの柔らかさになるまでチンしてください☆
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