いさきのオリーブオイル焼き
シンプルだけど旨い!!
このレシピの生い立ち
知り合いにいさきを貰い、一番美味しい食べ方としてこの方法を習いました♪
作り方
- 1
いさきは三枚下ろしにする。
- 2
下味に塩コショウをする。やや多いくらいがおすすめ!!
クレイジーソルトも美味しいです!! - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、スライスニンニクで香りづけを。
- 4
下味をつけたいさきを両面こんがり焼いて完成!!
コツ・ポイント
塩コショウは強め!!がコツです！
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