セロリやキュウリの浅漬け

ちょこちょここ
ちょこちょここ @cook_40165237

セロリのお漬物が1番合いますが、野菜なんでも美味しいです(o^^o)
つける野菜によって少しづつ調味料を調整して下さい
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの絶品レシピを秘密で教えてもらいました(*^^*)

セロリやキュウリの浅漬け

セロリのお漬物が1番合いますが、野菜なんでも美味しいです(o^^o)
つける野菜によって少しづつ調味料を調整して下さい
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの絶品レシピを秘密で教えてもらいました(*^^*)

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材料

セロリ1こ分
  1. セロリ 1本
  2. 140cc
  3. 砂糖 大1
  4. お酢 小2
  5. 粗塩 小1.5
  6. 赤唐辛子 1/2〜1
  7. 昆布(細切り) 2㎝

作り方

  1. 1

    昆布を刻んだら、全ての材料を入れる

  2. 2

    今回はきゅうりですが、セロリが1番合います(^^)
    秘伝の浅漬け
    半日以上おけば完成

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