島らっきょうの天ぷら

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

取り敢えずさっさと作るお手軽天ぷらです。
このレシピの生い立ち
島らっきょうを買ってみたので。

島らっきょうの天ぷら

取り敢えずさっさと作るお手軽天ぷらです。
このレシピの生い立ち
島らっきょうを買ってみたので。

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材料

2人分
  1. 島らっきょう 12本位
  2. 天ぷら粉 50g位
  3. 300ml位
  4. お好みの塩 適量

作り方

  1. 1

    島らっきょうの根っこを切って薄皮が残っていれば軽くお掃除し、洗います。

  2. 2

    天ぷら粉を冷水で溶きます。

  3. 3

    190度の油で1~2分で出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みのお塩でいただきましょう。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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