HB使用べちゃっとしないピザ生地
miho♡miho @cook_40068702
HBのピザ生地の材料では打ち粉をしないとべちゃっとなるのでならないように調節しました。
このレシピの生い立ち
HBの分量ではうまく作れなかったので。
HB使用べちゃっとしないピザ生地
HBのピザ生地の材料では打ち粉をしないとべちゃっとなるのでならないように調節しました。
このレシピの生い立ち
HBの分量ではうまく作れなかったので。
作り方
- 1
HBのパンケースに水を入れる。
- 2
塩、砂糖、オリーブオイルを入れる。
- 3
強力粉を静かに入れる。
- 4
ドライイーストを入れる。膨らみが悪くなるので水に触れないように入れてください。
- 5
HBのパン生地モードで生地を作る。
コツ・ポイント
HBの分量よりオリーブオイルを少なめに入れるとうまくまとまります。
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