濃厚!HMで超簡単☆チョコバナナケーキ♬

いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991

HMを使って手軽に、余熱時間内に生地ができちゃいます!クリスマスやバレンタインにどうぞ☆
H27.5.21話題入り♬
このレシピの生い立ち
真っ黒に熟したバナナ、チョコバナナ好きの子どもに手軽にケーキを作ってあげたくて作ってみました。

H26.12.26 「チョコバナナケーキ」検索5位♬
「チョコバナナケーキ 濃厚」検索1位♬
見て下さった方々に感謝☆

濃厚!HMで超簡単☆チョコバナナケーキ♬

HMを使って手軽に、余熱時間内に生地ができちゃいます!クリスマスやバレンタインにどうぞ☆
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H26.12.26 「チョコバナナケーキ」検索5位♬
「チョコバナナケーキ 濃厚」検索1位♬
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材料

パウンドケーキ型1本分
  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バター 70g
  4. 砂糖 50g
  5. たまご 2個
  6. 板チョコ(今回はミルクで) 1枚
  7. 純ココア 大さじ2
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    バターをレンジで25〜30秒温めバターを柔らかくする。

  3. 3

    板チョコを粗く刻み、牛乳大さじ1を入れる。

  4. 4

    レンジで30秒温め、溶かし混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180℃で余熱する。

  6. 6

    柔らかくなったバターと砂糖を泡立器で混ぜる。

  7. 7

    白っぽくなったら、溶きほぐしたたまごを少しずつ入れる。
    一気に入れると分離するので少しずつの方がいいです。

  8. 8

    潰したバナナを入れ混ぜる。

  9. 9

    溶かしたチョコを入れる。

  10. 10

    純ココアを入れ、混ぜる。
    初めはココアが混ざらないかもしれませんが、混ぜてるとココアが馴染んできます。

  11. 11

    ホットケーキミックスを一気に入れ、ヘラで混ぜる。

  12. 12

    生地の硬さによって牛乳大さじ1を入れる。
    バナナの大きさもあるので加減して下さい。

  13. 13

    粉っぽさがなくなったら、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

  14. 14

    余熱してあったオーブンで40分焼く。
    (オーブンの機種によって時間の加減をして下さい。)

  15. 15

    竹串に生地が付いて来なければ完成!
    網の上で冷やす。

  16. 16

    ちなみに、バナナを2本分にすると、パウンドケーキ型半分量多くなるので、自宅用とお土産用に少し欲しい方はやってみて下さい。

  17. 17

    H27.5.21 つくれぽ10人達成!
    話題入りになりました☆
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

ココアを入れ混ぜる時、馴染むまでの間ココアが飛び散る事があるので白い服で作らない方がいいですよ☆
作り方のコツは、初めからボウルをスケールの上に置いて作ると、事前に砂糖を計ったりという手間がなく、素早くできます。

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いぶなぎブラザーズ
に公開
札幌出身。主人の仕事の都合で埼玉、東京、山形に住み、現在は福岡在住。小3、高2、大学1の男三兄弟の母です!育児に奮闘しながら時間をかけずに手軽に簡単にできるご飯作りを考えています☆宜しくお願いします☆
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