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残り野菜で!豚バラの甘辛炒め
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残り野菜で!豚バラの甘辛炒め-レシピのメイン写真

残り野菜で!豚バラの甘辛炒め

ぴあのちゃん95
ぴあのちゃん95 @cook_41180259

冷蔵庫の残り野菜でパパッと一品♪
甘辛味でご飯がすすむ、簡単炒め物です。
ピーマンが苦手な人にもおすすめ♪

冷蔵庫の残り野菜でパパッと一品♪
甘辛味でご飯がすすむ、簡単炒め物です。
ピーマンが苦手な人にもおすすめ♪

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残り野菜で!豚バラの甘辛炒め

ぴあのちゃん95
ぴあのちゃん95 @cook_41180259

冷蔵庫の残り野菜でパパッと一品♪
甘辛味でご飯がすすむ、簡単炒め物です。
ピーマンが苦手な人にもおすすめ♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 100g
  • ピーマン 4個
  • にんじん 1/3本(約60g)
  • ねぎ 少々
  • 甘辛だれ(混ぜておくと便利)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、豚バラを炒める(カリッとさせても美味しい!)。

  2. 2

    油が出てきたら、にんじん → ピーマン → ネギの順に加えて炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    照りが出てきたら完成!

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!仕上げに白ごまや鰹節をふってもコクが出ておいしい♪

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ぴあのちゃん95
ぴあのちゃん95 @cook_41180259
2025/07/28 05:38に公開
お料理が苦手ですが、簡単なレシピをたくさん作って、少しずつレパートリーも増えてきました!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 にんじん ピーマン 酒

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