
作り方
- 1
麺用とスープ用、2つの鍋を用意する。
- 2
スープ用の鍋に水を入れて沸騰させ、スープの素を加える。
- 3
なめこを加えてとろみが出るまで煮る。
- 4
卵を割り入れ、火が通るまで加熱する。
- 5
別の鍋で麺を袋の表示より1分早く茹で、湯をしっかり切る。
- 6
どんぶりに温めたご飯をよそい、その上に麺をのせる。
- 7
具入りスープを上から注ぎ、醤油と塩で味を調える。
- 8
青ねぎを散らして完成。
- 9
お好みで胡椒や酢を加えて味変を楽しむ。
コツ・ポイント
なめこのとろみがスープに加わり、より深い味わいに。麺とご飯の組み合わせが楽しめる一品です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
激ウマ!なめこと梅干しの雑炊🥣🍄 激ウマ!なめこと梅干しの雑炊🥣🍄
ボリュームたっぷりでカロリーも低いのでダイエット中の方にもオススメです🫡なめこと梅干しでさっぱりしてるのでボリュームがあってもペロッと食べれちゃいます😋❤️旦那が体調悪い時に冷蔵庫にあるものを適当に鍋に入れて誕生したレシピです🐣この雑炊を作ってあげると大絶賛して体調が良くなってもハマってしばらく食べてて今でもよくリクエストされます👍ワタシはお昼ご飯をこの雑炊に置き換えると一週間で1キロ痩せました! S♡N -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24926177