豆腐アヒージョ

YOUYOU
YOUYOU @cook_40070215

お酒のお供に♪あっさり食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
余った豆腐を処理したくて作ってみたら美味しかったので!

豆腐アヒージョ

お酒のお供に♪あっさり食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
余った豆腐を処理したくて作ってみたら美味しかったので!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 一丁
  2. ブロッコリー 1/4房
  3. ミニトマト 3個
  4. オリーブオイル 適量
  5. ※チューブにんにく 適量
  6. ※ハーブソルト 適量
  7. ※塩 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

  2. 2

    ブロッコリーは一口サイズに、ミニトマトは半分に切って鍋に入れる。

  3. 3

    鍋に※を入れていく。オリーブオイルは具材が浸るくらい注ぐ。

  4. 4

    ハーブソルトは豆腐全体にふり入れ、塩は2つまみ。にんにくを効かせたい方は多めに入れて下さい。

  5. 5

    ブロッコリーが綺麗な緑色になったら出来上がり♪
    バケットなどと一緒にどうぞ!!

コツ・ポイント

※の量を適量にしたのは鍋の大きさや好みの味があるので
作る方々に味見をして作って頂けたらと思います!

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あまり料理は得意ではありませんが子供が出来て作る事が楽しくなりました☆一緒に料理を楽しみましょう!!
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