濃厚ベイクドチーズケーキ★俺スタイル

@リンナ
@リンナ @cook_40058330

混ぜて焼くだけ濃厚チーズケーキ♡
絶対に失敗ナシ!
写真はベリー入りver.。
このレシピの生い立ち
見切り品のブルーベリーでコンフィチュールをたくさん作ったので。
あと冷蔵庫のチーズがそろそろアレな雰囲気だったので。

濃厚ベイクドチーズケーキ★俺スタイル

混ぜて焼くだけ濃厚チーズケーキ♡
絶対に失敗ナシ!
写真はベリー入りver.。
このレシピの生い立ち
見切り品のブルーベリーでコンフィチュールをたくさん作ったので。
あと冷蔵庫のチーズがそろそろアレな雰囲気だったので。

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材料

18cmホール1台
  1. クリームチーズ 200g(1パック)
  2. 生クリーム 200g(1パック)
  3. 2個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 砂糖 大さじふんわり山3
  6. レモン 大さじ4
  7. 好みのビスケット(あれば) 5枚くらい

作り方

  1. 1

    ビスケットをビニール袋などに入れて麺棒や手で砕き、オーブンシートを敷いた型の底に入れて平らにならす。

  2. 2

    それ以外の材料をボウルでよく混ぜる。
    上から1つずつ混ぜていけばうまくいきます。
    チーズが固い場合はレンジで数十秒チン。

  3. 3

    2を型に流し入れ、トントンと空気を抜いたら170℃に予熱したオーブンで50分。
    焼き目はお好みで調節を。

  4. 4

    粗熱をとっていただきまーす♡
    一晩冷やすとさらにウマーイ!

コツ・ポイント

ないです。
混ぜて焼くだけ。
甘いのが好きな方は砂糖大さじ4。
写真のビスケットは余ってたオレオ。
ジャムやフルーツを入れても美味い♡

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@リンナ
@リンナ @cook_40058330
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日本の西方面在住、音楽や芝居、文章の仕事をしています。料理もそうですが、色んなものを作ることがすごくすきです。手抜きをするためのアイディアなら任せて。どうぞ覗いていってくださいませ★
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