玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を絞っておく。ゆで卵は縦４当分にしてさらに半分に切る。

ソーセージは５mm幅の斜め切りにし、アルミホイルの上に並べ、オーブントースターで５分ほど焼く。

じゃがいもは洗ってラップに包み、レンジ（ ６００w ）で７分加熱して皮をむいて１．５cm角に切る。

マヨネーズ、マスタード、玉ねぎのみじん切り、塩こしょうを混ぜる。

じゃがいも、ソーセージ、ゆで卵、混ぜたマヨネーズ類をさっと混ぜる。