放っておくだけ!簡単!キャベツソテー

✿❀お〜ちゃん❀✿
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355

今回はオリーブ油を使いましたが、ごま油でも。こしょうを粗挽きにしたり、カレー粉を振ったり…とアレンジも自在。
このレシピの生い立ち
あれこれ作る気力はないけど、お惣菜だけは気が引けて…という時のとりあえずの一品。

放っておくだけ!簡単!キャベツソテー

今回はオリーブ油を使いましたが、ごま油でも。こしょうを粗挽きにしたり、カレー粉を振ったり…とアレンジも自在。
このレシピの生い立ち
あれこれ作る気力はないけど、お惣菜だけは気が引けて…という時のとりあえずの一品。

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材料

二切れ分
  1. キャベツ 1/8個くらい
  2. オリーブ 適量
  3. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさのくし型に切ります。

  2. 2

    フライパンにそのままの形で入れて中火〜強火にかけて、蓋をします。

  3. 3

    ほんのり香ばしく甘い香りがしてきたら、裏返して再び、蓋をします。

  4. 4

    2~3分くらいしたら、オリーブ油を回しかけて、塩こしょうを振って、出来上がり!

コツ・ポイント

やる気が無いときの一品。切って火にかけて放っておくだけ。グリルがなくても大丈夫。フライパンに入れて触らずに焼くのがポイントです。
おろしにんにくを使っても◎

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✿❀お〜ちゃん❀✿
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食べるのが好きで、色々なレシピを試したり、自分流にアレンジしたりして、料理を楽しんでいます。辛いものは苦手なので、お子様向け〜マイルドな辛さまでしか作れません(^_^;)
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