放っておくだけ!簡単!キャベツソテー

✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355
今回はオリーブ油を使いましたが、ごま油でも。こしょうを粗挽きにしたり、カレー粉を振ったり…とアレンジも自在。
このレシピの生い立ち
あれこれ作る気力はないけど、お惣菜だけは気が引けて…という時のとりあえずの一品。
放っておくだけ!簡単!キャベツソテー
今回はオリーブ油を使いましたが、ごま油でも。こしょうを粗挽きにしたり、カレー粉を振ったり…とアレンジも自在。
このレシピの生い立ち
あれこれ作る気力はないけど、お惣菜だけは気が引けて…という時のとりあえずの一品。
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさのくし型に切ります。
- 2
フライパンにそのままの形で入れて中火〜強火にかけて、蓋をします。
- 3
ほんのり香ばしく甘い香りがしてきたら、裏返して再び、蓋をします。
- 4
2~3分くらいしたら、オリーブ油を回しかけて、塩こしょうを振って、出来上がり!
コツ・ポイント
やる気が無いときの一品。切って火にかけて放っておくだけ。グリルがなくても大丈夫。フライパンに入れて触らずに焼くのがポイントです。
おろしにんにくを使っても◎
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