ピーマンは千切りにしてレンジで1〜1分半加熱。人参も千切りにして30秒加熱。

ゆで卵は好みの大きさにスプーンなどで崩す。

食材の荒熱が取れたら調味料とあえて完成。

味の濃さは鶏ガラスープの素やめんつゆで調節してください。ピーマン3つ、人参なしでも大丈夫だと思います。