◤電鍋レシピ◢ りんごのバターコンポート

おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
パサパサ、味も残念なりんごが手元にあったので、美味しく食べたいと思い、作ってみました。
アップルパイやアップルケーキなどに活用大☆

◤電鍋レシピ◢ りんごのバターコンポート

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
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パサパサ、味も残念なりんごが手元にあったので、美味しく食べたいと思い、作ってみました。
アップルパイやアップルケーキなどに活用大☆

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材料

5〜6人分
  1. りんご[くし切り:12〜16等分] 2個
  2. 砂糖 40g
  3. バター 20g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
  5. 外水(外釜に注ぐ水) 150ml

作り方

  1. 1

    電鍋の内釜にすべての材料を入れる

  2. 2

    外釜に外水を注ぎ、内釜、外蓋をセットして炊飯レバーを下げ、りんごがしんなりするまで煮る

  3. 3

    炊飯レバーが上がったら、電鍋から内釜を取り出し、粗熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やす
    〜完成〜

  4. 4

    ※できあがったりんごが固い場合は、さらに外水を加え追加加熱しましょう

コツ・ポイント

・りんごの種類は「ふじ」が煮くずれしにくくおすすめです。

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