冷凍いちごで簡単＊いちご牛乳
COOK☆CHIE @cook_40240568
いちごは牛乳と合わせると、栄養の吸収が２倍になるそう！簡単で美味しく栄養が取れる冷え冷えのいちご牛乳(*^^*)
このレシピの生い立ち
父が家庭菜園で作った完熟の新鮮ないちごを、母が沢山冷凍にしてくれました。色々な食べ方を試した中で、いちご牛乳にして飲むのが一番美味しかったので紹介します。冷凍しておけば、いちごの旬を過ぎても美味しく作れます♪
冷凍いちごで簡単＊いちご牛乳
いちごは牛乳と合わせると、栄養の吸収が２倍になるそう！簡単で美味しく栄養が取れる冷え冷えのいちご牛乳(*^^*)
このレシピの生い立ち
父が家庭菜園で作った完熟の新鮮ないちごを、母が沢山冷凍にしてくれました。色々な食べ方を試した中で、いちご牛乳にして飲むのが一番美味しかったので紹介します。冷凍しておけば、いちごの旬を過ぎても美味しく作れます♪
作り方
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いちご10粒(200g程)を洗いヘタを取り水気をとって冷凍保存袋に入れ、砂糖大さじ１をまぶし冷凍する(写真は500g程)
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- 2
ブレンダーまたはミキサーに冷凍いちごと牛乳を入れます
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- 3
５秒程回して一度止めて、いちごが沈むのを待ってもう一度５秒程回す
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- 4
いちごが牛乳と良く混ざったら出来上がりです。ブレンダーの機種やいちごの大きさによって回す時間を調整してください。
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- 5
2020.9「いちごミルク」の人気検索でトップ10に入る事が出来ました。作ってくださった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
いちごは砂糖をまぶして冷凍すると、いちご同士がくっつかないので扱いやすいです。
凍ったままのいちごを使うので、沢山入れてしまうとシェイクのように固まりゴクゴク飲めません。10粒位がちょうど良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467549
