ホットケーキミックスで作るチョコスコーン
つかさクック @cook_40128806
ミルクチョコとホワイトチョコで、贅沢なチョコスコーンを作ってみました。見た目以上に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
スタバのチョコチャンクスコーンをリンツのリンドールチョコで作ったら、超絶美味しくなるのでは？って思ったのがきっかけです。
2種類のチョコ（ミルクチョコとホワイトチョコ）を使うのが絶対おすすめです。
スコーンはやっぱ手作りが美味しいです♪
ホットケーキミックスで作るチョコスコーン
ミルクチョコとホワイトチョコで、贅沢なチョコスコーンを作ってみました。見た目以上に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
スタバのチョコチャンクスコーンをリンツのリンドールチョコで作ったら、超絶美味しくなるのでは？って思ったのがきっかけです。
2種類のチョコ（ミルクチョコとホワイトチョコ）を使うのが絶対おすすめです。
スコーンはやっぱ手作りが美味しいです♪
作り方
- 1
ミルクチョコとホワイトチョコを大きめにざっくりとカットします。
-
- 2
大きめのボウルにバホットケーキミックスとバターを加えます。
-
- 3
ゴムベラでバターを切るようにして軽く混ぜます。
-
- 4
牛乳を少しづつ加えながら混ぜていきます。
-
- 5
ある程度ポロポロになるまで混ぜます。
-
- 6
バニラエッセンスとチョコレート達を加えます。
-
- 7
生地を手でこねていきます。
-
- 8
綿棒、もしくは手を使って円型に伸ばしていきます。
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- 9
6~8等分にカットしたのち、170度のオーブンで約20分焼きます。
-
- 10
粗熱が取れたら完成です♪
-
コツ・ポイント
【1コマ目】
食感を楽しむ為に、大きめにカットします。もちろん通常のチョコレートでも美味しく作れます。
【9コマ目】
天板に並べる際は、くっつかないよう間隔を置いて並べます。
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