アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント＊クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
MOWのラムレーズンアイスクリームが好きで、バスク風チーズケーキにアレンジしたレシピにしました！
アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー
ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント＊クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
MOWのラムレーズンアイスクリームが好きで、バスク風チーズケーキにアレンジしたレシピにしました！
作り方
- 1
〈下準備〉
クリームチーズとアイスは常温にもどす。
ケーキ型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを型に沿わせて敷く。 - 2
耐熱ボールにクリームチーズとアイスを入れてレンジ(500W)で30秒温め取り出して混ぜる。
- 3
グラニュー糖を加えて混ぜる。
- 4
卵を割り入れてよく混ぜる。
- 5
薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
型に流し入れてトントンと型を落として空気を抜く。
- 7
予熱したオーブンで、230度で20分、温度を下げて200度で10分焼く。
- 8
型に入れたまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり♪
- 9
使用したアイスクリーム
MOW PRIME（モウ プライム）
ゴールドラムレーズン ～発酵バターの香り～ -
コツ・ポイント
レーズンが潰れないように混ぜ合わせて下さい。
ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間は調整をお願いします。
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