切り干し大根とひじきのツナサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】栄養価が高い切り干し大根とひじきを合わせたさっぱりおいしいサラダ。レンジ調理なので洗い物も少なくラクラク！
このレシピの生い立ち
切り干し大根とひじきを合わせたサラダを、レシピにしたくて考えました。

切り干し大根とひじきのツナサラダ

ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 切り干し大根とひじきのツナサラダ.
kona8's cooksnap of when they made 切り干し大根とひじきのツナサラダ.
マルんちの丸顔's cooksnap of when they made 切り干し大根とひじきのツナサラダ.
鈴木美鈴
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【作り置き】栄養価が高い切り干し大根とひじきを合わせたさっぱりおいしいサラダ。レンジ調理なので洗い物も少なくラクラク！
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材料

2人分
  1. ★乾燥ひじき 5g
  2. ★切り干し大根 20g
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. いりごま 大さじ1
  5. ●はちみつ・酢 各大さじ1
  6. ●粒マスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに★を入れ、たっぷりの水を加えラップなし600wで5分レンジで加熱してザルに上げ粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに●を混ぜ合わせ、ツナ缶、①、いりごまを合わせて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・切り干し大根とひじきの水気は、しっかり絞って下さいね。
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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
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料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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