切り干し大根ツナサラダ
minecochan @cook_40063142
切り干し大根の食感が良いサラダです。
このレシピの生い立ち
COOKPADで知ったレシピですがポン酢とマヨネーズを合わせたらさらに美味しかったので記録します。
切り干し大根ツナサラダ
切り干し大根の食感が良いサラダです。
このレシピの生い立ち
COOKPADで知ったレシピですがポン酢とマヨネーズを合わせたらさらに美味しかったので記録します。
作り方
- 1
切り干し大根を水に浸けて戻す。
戻したら軽く洗って絞って適当に包丁で切る。 - 2
その間にきゅうりも千切りして塩揉み(分量外)しておく。
軽く絞ったらさっと水洗いして水気をきる。 - 3
にんじんも千切りしてレンジで程よくチンして冷ましておく。
- 4
切り干し大根・きゅうり・にんじんをボールに入れ、油を軽くきったツナ缶も入れたら全体が適度に混ざるよう混ぜる。
- 5
ポン酢とマヨネーズを投入し軽く混ぜて完成！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373258
