作り方
- 1
しいたけは薄くスライス、小松菜は3、4cm位には切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、しいたけと小松菜の茎をさっと炒める。
-
- 3
葉の部分と酒を入れてさっと炒めて、最後に醤油とチューブにんにくを入れて混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
にんにくはチューブを使用したので、最後に入れましたが、チューブではない場合最初に入れて良いと思います！
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しいたけは薄くスライス、小松菜は3、4cm位には切る。
フライパンに胡麻油を熱し、しいたけと小松菜の茎をさっと炒める。
葉の部分と酒を入れてさっと炒めて、最後に醤油とチューブにんにくを入れて混ぜ合わせて完成です。
にんにくはチューブを使用したので、最後に入れましたが、チューブではない場合最初に入れて良いと思います！
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