かぶカツ*中トロッ外サクッ*かぶ大量消費
mikamiwa @cook_40303007
我が家の2歳、4歳の子供たちも大好きな1品！
ご飯のおかずにもなり、カブの大量消費にも一役買います
このレシピの生い立ち
カブを美味しく沢山食べる為に
かぶカツ*中トロッ外サクッ*かぶ大量消費
我が家の2歳、4歳の子供たちも大好きな1品！
ご飯のおかずにもなり、カブの大量消費にも一役買います
このレシピの生い立ち
カブを美味しく沢山食べる為に
作り方
- 1
カブは皮をむき約1〜1.5センチ幅で食べやすい大きさに切る。
-
- 2
全体に塩胡椒をまぶす。
〔ウチは粗挽きですが普通の塩胡椒でもOK!〕 -
- 3
☆を混ぜ合わせる。パン粉を別皿へ用意する。
- 4
☆の卵液にカブをくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
- 5
約180℃の油できつね色になるまで揚げれば完成♡
塩やトンカツソースなどかけてお好みで -
コツ・ポイント
しっかり揚げると中のカブがトロッとします！
カブでカツ！？と抵抗があるかもしれませんが、騙されたと思って是非
美味しいです( ＾∀＾)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483144
