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トマトと大葉のサラダ
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トマトと大葉のサラダ-レシピのメイン写真

トマトと大葉のサラダ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

大葉の風味がアクセントになり美味しいです!
今回使用したトマトはプチトマトよりは大きく、普通のトマトよりは小さいミディトマトですが、どんなトマトでも大丈夫!
お好みで 粉チーズはなくてもOK!

大葉の風味がアクセントになり美味しいです!
今回使用したトマトはプチトマトよりは大きく、普通のトマトよりは小さいミディトマトですが、どんなトマトでも大丈夫!
お好みで 粉チーズはなくてもOK!

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トマトと大葉のサラダ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

大葉の風味がアクセントになり美味しいです!
今回使用したトマトはプチトマトよりは大きく、普通のトマトよりは小さいミディトマトですが、どんなトマトでも大丈夫!
お好みで 粉チーズはなくてもOK!

大葉の風味がアクセントになり美味しいです!
今回使用したトマトはプチトマトよりは大きく、普通のトマトよりは小さいミディトマトですが、どんなトマトでも大丈夫!
お好みで 粉チーズはなくてもOK!

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材料

  • トマト(SS) 5個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 5枚
  • 粉チーズ 適量
  • ★醤油 大1〜2
  • ★酢 大1
  • ★砂糖 大1〜2
  • ★塩 少々
  • ★ゴマ油 大1/2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、水にさらしてよく絞りボールに入れておく。

  2. 2

    ★を合わせてる。

    • トマトと大葉のサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトをカットし、手でちぎった大葉と粉チーズを①のボールに入れる。

    • トマトと大葉のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ③に②を入れ合わせ混ぜる。

    • トマトと大葉のサラダ作り方4写真
  5. 5

    冷やして食べる場合はラップし冷蔵庫に!

  6. 6

    器に盛りブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

・調味料を合わせると水が出るので、具材の水分はなるべく切る拭くなどしておく。
・粉チーズは多いとチーズの味が強くなるので最初は控えめにし味見して少なければ足す。
・調味料も具材の量や好みで変わるので味見をしお好みの味に調整してください。

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まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883
2025/08/09 08:26に公開
こんにちは。材料や調味料の分量は感覚で入れているので、レシピに分量の記載があるものも「多分このくらいかな?」って感じです。味見してご自身でお好みに味調整してください。冷蔵庫の残り物等で作る感じなのでお洒落な料理ではないですが、ゆる〜く載せて行きます。良かったら見てくれると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト 玉ねぎ

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