#開工煮

在沒有氣炸鍋前，一直都是用平底鍋煎餅。這次用氣炸vs烙煎的方式，讓家人試試喜歡哪一種料理方式。妹妹喜歡用氣炸的方式料理的燒餅。我個人是覺得各有千秋。#影片學好菜

低糖、酥脆又沒有油膩感,一起來試試看吧！#心伶美廚－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

紫薯除了帶有一般蕃薯的營養外還有豐富的花清素。能幫助體內自由基，富含鐵質。用作內餡，不但淡淡的清香，還有營養健康又美味 。配作傳統燒餅，充滿糯米香，非常Q韌。絕對是健康小吃不錯的選擇。如欲更多食譜，請按入https://www.facebook.com/mmeasybakeandcook/了解更多資訊。謝謝大家。

突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐後，一口咬下～特別要小心別被蜜糖燙到嘴喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚獎 有鹹就要做些甜的來蜜一下💋💋💋

#影片學好菜

為家人準備一份屬於中式的早餐吧~訣竅提示蔥花餡等到要鋪上時再拌材料,以免過度出水。

住家附近有家超過50年歷史的燒餅店..每到假日的早上我一定會去光顧買燒餅吃，他的燒餅外酥脆內Q軟超好吃的..每次跟老闆聊天時，都是邊聊邊看他桿燒餅.....何不自己動手做香蔥口味的燒餅念頭..此時已經形成了....下午在自家的院子裡拔了一些蔥..洗淨晾乾..準備動手做我愛吃的....芝麻香蔥燒餅         

在美國待久了，很想念那種沾滿芝麻的薄燒餅。尤其想念燒餅夾蛋，還有燒餅夾油條的滋味啊！那天在Carol老師的麵點新手必備的第一本書裡面看到了燒餅的做法，彷彿看到了燒餅的攤子，聞到了燒餅的香氣，口水都快流下來啦！所以就按照Carol老師的配方來試試看囉！訣竅提示＊關於麵皮：阿桂用滾水代替原食譜的攝氏70度溫水。＊關於芝麻：阿桂家的芝麻是黑白混合的，原食譜用白芝麻。＊關於油酥：Carol老師的芝麻燒餅配方做起來很好吃～不過最近阿桂為了身體健康，不能吃太多油，下次要做的話，我會把油酥的量減少，希望也會一樣好吃喔！食後感想酥酥脆脆的外皮，飄著芝麻香。外表酥香脆，內裡軟綿綿，一層一層的真的很夠味啊！吃的時候，沒接好的話屑屑可是會飛得到處都是喔！^^♡ 歡迎來阿桂的灶咖玩耍~部落格：http://blog.yam.com/mommoo/article/65035823臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/AKuisKitchen

家人說想吃燒餅，尋找記憶中傳統燒餅的味道，上網找做法感覺不難，就動手，做好一出爐家人馬上捧場品嚐。

有些人會覺得燒餅油條是「命中注定」的一對，但是燒餅夾蛋也是「命中注定」的一對，有時少了一種「味道」，在生活上也會有不同的風味😄😄😄燒餅是自製的起酥皮由其蘿蔔乾是自己全程動手做的，更不用怕不衛生或是不新鮮