【レンジで簡単！】全卵カスタードクリーム
kne_27 @cook_40156129
☆人気検索TOP10＆話題のレシピ入り☆
レンジを使えば焦げずダマにもならず、あっという間に出来ます！洗い物も少なくて◎
【レンジで簡単！】全卵カスタードクリーム
☆人気検索TOP10＆話題のレシピ入り☆
レンジを使えば焦げずダマにもならず、あっという間に出来ます！洗い物も少なくて◎
作り方
- 1
耐熱容器に薄力粉と砂糖を計り入れ、泡立て器でサラサラになるまで混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
卵とバニラエッセンスも加えて更に混ぜる。
- 4
600wのレンジで2分半チン。その後よく混ぜる。
- 5
更に2分チン。全体が均一にとろっとするまでまた混ぜる。
- 6
ボウルを氷水につけて粗熱を取り、表面にぴったりラップをして冷蔵庫へ。
- 7
※冷やすと少し固まるので、多少緩くしたい場合は使用前に泡立て器で軽く混ぜてください。
- 8
※ダマにならないように計量時や、少しずつ牛乳を加えた後、レンジでの加熱の度に泡立て器でよく混ぜてください！
- 9
2020.3.11
Thanks！人気検索TOP10入り！ -
- 10
2020.5.19
Thanks！話題のレシピ入り！ -
コツ・ポイント
少し堅めのカスタードです。
レンジでの加熱時間はお好みで微調整してください！
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