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レンジで簡単☆ホワイトソース
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レンジで簡単☆ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆ホワイトソース

りん♪
りん♪ @cook_40016126

レンジならダマにならず、洗い物も少なくて済みます。

レンジならダマにならず、洗い物も少なくて済みます。

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レンジで簡単☆ホワイトソース

りん♪
りん♪ @cook_40016126

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材料

  • マーガリン 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 牛乳 150cc
  • 塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉を少量の牛乳で練る。

    • レンジで簡単☆ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    コンソメ、マーガリンを加えて練る。

    • レンジで簡単☆ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて伸ばす。

    • レンジで簡単☆ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    ラップなしでレンジで2分加熱する。

  5. 5

    いったん取り出し、底の方からよく混ぜてさらに1分~1分半加熱する。

    • レンジで簡単☆ホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

上の分量だと少し固めのソースになります。ゆるいソースにしたい時は小麦粉を小さじ2にするか牛乳を増やして調節して。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2002/12/14 08:22に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348518
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