お好みのポン酢で♪ポン酢ジュレ
aika食堂 @cook_40307258
冷奴やサラダ、天ぷらにかけても美味しいです♪
ジュレだと、かけすぎの心配もありません！
このレシピの生い立ち
自分のお気に入りのポン酢でジュレを作りたくて。
お好みのポン酢で♪ポン酢ジュレ
冷奴やサラダ、天ぷらにかけても美味しいです♪
ジュレだと、かけすぎの心配もありません！
このレシピの生い立ち
自分のお気に入りのポン酢でジュレを作りたくて。
作り方
- 1
鍋に粉ゼラチン・水を入れて加熱し、粉ゼラチンを溶かす。
- 2
粉ゼラチンが溶けたら火を止め、ポン酢を加えて混ぜる。
- 3
粗熱が取れたら保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。（２時間程度）
- 4
スプーンで崩してお使いください♪
- 5
2020.7.5「ポン酢ジュレ」人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
- 6
2020.8.18「ポン酢ジュレ」人気検索１位になりました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、水と一緒に加熱すると酸味が和らいで良いと思います。
このレシピは覚えやすい分量にしたので少し固めに仕上がります。
常温に戻すと直ぐに柔らかくなり溶けます。
柔らかめがお好みであれば、水を50mlプラスしてみてください！
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