超簡単♪きゅうりのべったら漬け
misaキッチン @cook_40128901
❤レジ袋等にきゅうりと塩麹を入れて
揉みこみ混ぜたら直ぐに食べれます
ぽりぽりと止まらない美味しさです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山いただきサラダもいいけど
たまにはべったら漬もいいかなと(^.^)
超簡単♪きゅうりのべったら漬け
❤レジ袋等にきゅうりと塩麹を入れて
揉みこみ混ぜたら直ぐに食べれます
ぽりぽりと止まらない美味しさです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山いただきサラダもいいけど
たまにはべったら漬もいいかなと(^.^)
作り方
- 1
きゅうりをカットします
-
- 2
きゅうりをレジ袋等に入れ塩麹を準備します
レジ袋が破れないように2枚がいいと思います
強力な袋があればそれでもok -
- 3
塩麹を入れます
砂糖も入れて -
- 4
袋が破れないよう注意しながら揉み揉み混ぜ混ぜ～♪
きゅうりの角が取れるころ
塩麹が染み込んで美味しくなります -
- 5
あとは器に盛るだけ～♪
簡単です(o^-^)
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コツ・ポイント
きゅうりのカットは
お好きな形に
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