HB !再現ふわふわチョコゴールド食パン

ひとみ4U0A7☆
ひとみ4U0A7☆ @cook_40303104

再現!チョコゴールド食パン。ふわふわでトーストしてバターを塗って食べたらもっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人、子供が大好きなチョコゴールド食パンなのですがちょっと値段が高いので自分で作って見ました。

HB !再現ふわふわチョコゴールド食パン

再現!チョコゴールド食パン。ふわふわでトーストしてバターを塗って食べたらもっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人、子供が大好きなチョコゴールド食パンなのですがちょっと値段が高いので自分で作って見ました。

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材料

1斤
  1. 強力粉のみ 230g
  2. 薄力粉
  3. ココアパウダー 10g〜15g
  4. 三温糖(白糖でも) 30g
  5. スキムミルク 15g
  6. 3g
  7. イースト 3g
  8. チョコチョコチップ(溶けないチョコ) 60〜70g
  9. バター(ケーキ用マーガリンでも可) 30g
  10. お水牛乳でも) 165〜170cc
  11. 薄力粉を使った場合
  12. 強力粉 200g
  13. 薄力粉 30g

作り方

  1. 1

    ベーカリーの中に粉類を全て入れる。【砂糖の上にイーストをかけて対角線に塩を入れる】

  2. 2

    ベーカリーをセットして少し粉を馴染ませてから水を中心にユックリと入れて馴染んできたらバターを入れる。

  3. 3

    コールが鳴ったらチョコチップを入れて後は、焼き上がるのを待つだけです。

  4. 4

    焼いてバターを塗って食べると最高に美味しいです。

  5. 5

    バターを記載するのを忘れていました。

  6. 6

    双子ボーイズのママさんつくれぽ有難う御座います。

  7. 7

    $かおりん$さんつくれぽ有難う御座います^_^

コツ・ポイント

強力粉だけだと弾力があり薄力粉を入れるとフワフワに仕上がりとても美味しいです。私は、強力粉だけで作った方が好きです。

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ひとみ4U0A7☆ @cook_40303104
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業務スーパー大好き❤手抜き主婦!パン作りをメインにやっていますが今は、コロナの影響で簡単&時短で作れるレシピを作っていきます。インスタもやっています。ユーザー名は同じでやっています。
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