おからパウダーで★食物繊維★おからパン

pomsan
pomsan @cook_40253354

おからパウダー入り、食物繊維たっぷりの丸パンです。一つ約2.3gの食物繊維。焼き立てはふわふわもっちり!
このレシピの生い立ち
微粒おからパウダーが安くたくさん買えたので、おから入りの美味しいパンを焼きたくて。ヘルシーで美味しいパンになるように分量を調整しました。

おからパウダーで★食物繊維★おからパン

おからパウダー入り、食物繊維たっぷりの丸パンです。一つ約2.3gの食物繊維。焼き立てはふわふわもっちり!
このレシピの生い立ち
微粒おからパウダーが安くたくさん買えたので、おから入りの美味しいパンを焼きたくて。ヘルシーで美味しいパンになるように分量を調整しました。

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材料

8個分
  1. 国産強力粉 240g
  2. おからパウダー 30g
  3. 砂糖 20g
  4. 3g
  5. バター 20g
  6. ドライイースト 3g
  7. 牛乳 250g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの指示通りに材料を入れ、生地作りコースでスタート
    一次発酵まで行う

  2. 2

    取り出して軽くガス抜きし、8等分に分ける。
    丸め直して15分ベンチタイム

  3. 3

    もう一度ガス抜きして丸め直し
    35℃で約45分二次発酵

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで13〜15分焼く

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pomsan
pomsan @cook_40253354
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お家で手軽に作れるお菓子作りが好きです!パンもたまに焼きます(^-^)
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