鶏胸肉のオイマヨ&チーズパン粉焼き

tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

オイマヨ+チーズも入って、ソースを足さなくても美味!お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とオイマヨの組み合わせは良く活用していて、パン粉焼きにもしてみました。

鶏胸肉のオイマヨ&チーズパン粉焼き

オイマヨ+チーズも入って、ソースを足さなくても美味!お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とオイマヨの組み合わせは良く活用していて、パン粉焼きにもしてみました。

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材料

二人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. マヨネーズ 小さじ2
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. パン粉 大さじ4
  5. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい大きさに、薄くそぎ切りにする。

  2. 2

    ボールに入れて、マヨネーズとオイスターソースをもみ込み、しばらくおく。

  3. 3

    バットにパン粉と粉チーズを混ぜ広げ、全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めの油をしき、少し煙がたつまで油が温まったら、中火よりの弱火にし、③を並べ、3分程焼く。

  5. 5

    こんがり焼けたらひっくり返し、また3分程焼く。

  6. 6

    油を切って完成。

コツ・ポイント

パン粉が剥がれないように、ひっくり返す時はそっと気を付けて下さい。

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tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922
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もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます!自分のは簡単・シンプルな(手抜き)レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります!
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