鶏胸肉のオイマヨ&チーズパン粉焼き

tatsumichi @cook_40132922
オイマヨ+チーズも入って、ソースを足さなくても美味!お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とオイマヨの組み合わせは良く活用していて、パン粉焼きにもしてみました。
鶏胸肉のオイマヨ&チーズパン粉焼き
オイマヨ+チーズも入って、ソースを足さなくても美味!お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とオイマヨの組み合わせは良く活用していて、パン粉焼きにもしてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに、薄くそぎ切りにする。
- 2
ボールに入れて、マヨネーズとオイスターソースをもみ込み、しばらくおく。
- 3
バットにパン粉と粉チーズを混ぜ広げ、全体にまぶす。
- 4
フライパンに多めの油をしき、少し煙がたつまで油が温まったら、中火よりの弱火にし、③を並べ、3分程焼く。
- 5
こんがり焼けたらひっくり返し、また3分程焼く。
- 6
油を切って完成。
コツ・ポイント
パン粉が剥がれないように、ひっくり返す時はそっと気を付けて下さい。
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