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鶏胸肉のチーズパン粉焼き
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鶏胸肉のチーズパン粉焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のチーズパン粉焼き

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

チーズのうまみと効果でカリッと香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
粉チーズ消費。

チーズのうまみと効果でカリッと香ばしく仕上がります。
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鶏胸肉のチーズパン粉焼き

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ4~5
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作り方

  1. 1

    まな板の上に置き、鶏胸肉に塩胡椒をしてめん棒で叩き伸ばす。

  2. 2

    2倍くらいに広がったら、半分にカット。

  3. 3

    卵に小麦粉をとき混ぜる。

  4. 4

    鶏肉の上に③を広げ多めの粉チーズとパン粉をまぶす。

  5. 5

    裏返して④と同じ事をする。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ、両面こんがり焼く。(中弱火)

コツ・ポイント

チーズをまぶしてからパン粉つけた方が、チーズ沢山つけられます。
鶏肉は、中まで完全に火を通しましょう。
油は揚げ焼きできるくらいの量がカリッとなります。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2022/11/11 10:21に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)フフフ…
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 鶏胸肉

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