作り方
- 1
鶏もも肉の分厚い部分は平らにしてから半分に切り下味をつける
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- 2
卵、片栗粉の順に衣をつけて油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く
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- 3
食べやすい大きさに切ってねぎソースをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉の分厚さを均一にしておくとムラなく
火が通ります
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鶏もも肉と焼きねぎと蓮根餅のねぎま鍋 鶏もも肉と焼きねぎと蓮根餅のねぎま鍋
プリップリで焼いた鶏もも肉が香ばしく、白ねぎも焼いて香ばしさと香りがアップして、モチモチの蓮根餅があごだしによく合います。
その他のレシピ
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