簡単ほくほく!ゆり根とバターのホイル焼き

ながらめし
ながらめし @cook_40070318

ゆり根とバターをアルミホイルで包んで、トースターで焼くだけ!ジャガイモ以上にほくほくで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモよりほくほくで美味しいよと友達に言われて、作ったレシピです。醤油ではなくで、塩辛と食べても美味しいです。

簡単ほくほく!ゆり根とバターのホイル焼き

ゆり根とバターをアルミホイルで包んで、トースターで焼くだけ!ジャガイモ以上にほくほくで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモよりほくほくで美味しいよと友達に言われて、作ったレシピです。醤油ではなくで、塩辛と食べても美味しいです。

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材料

1〜2人分
  1. ゆり根 1個
  2. バター 10g
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ゆり根はおがくずに入っているので、まずはおがくずを落とす。そして、外側から一枚づつ剥がす。

  2. 2

    ゆり根を剥がしたら、土がついているので水で洗い流す。

  3. 3

    ゆり根を洗ったら、アルミホイルにゆり根とバターを入れて包む。

  4. 4

    包んだアルミホイルをトースターに入れ、1000wで15分焼く。

  5. 5

    食べる前に醤油を少し垂らせば完成!

コツ・ポイント

ゆり根の根っこや茶色くなっている部分は、包丁などで切り落としちゃってOKです。

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ズボラ飯レシピを毎週水曜日更新中!「ながらめしJP」nagarameshi.jp / インスタ:@nagara_meshi
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