作り方
- 1
ジャガイモは賽の目カットにして、下茹で又はレンチンしておく。
フライパンにバターを温め玉ねぎをソテーする。
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- 2
薄力粉をふり、玉ねぎに絡ませたら牛乳を加え優しく伸ばす。
コンソメとジャガイモ、水を加え好みの加減にする。 -
- 3
器に盛り付け、パセリなどあれば、トッピン具してみても^^
できあがり♪
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コツ・ポイント
ポテトとミルクのシンプルチャウダーです^^
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寒くなってきた季節には、ほっこりスープかぼちゃとウインナーをたっぷり加えて優しいミルクテイストのチャウダー風に♪
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✽話題入り感謝です✽パパッと作れて簡単♪たっぷりの野菜とミルクのクリーミーで優しい味わいが口いっぱい広がります＾＾
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