ランチ♡なか卯⁈とろとろ♡チーズの親子丼
魅惑星ジーン @cook_40180345
簡単♪ランチにも♡とろとろチーズと卵が美味し♡なか卯の4種のチーズ親子丼を再現！？
ミックスチーズを利用してお手軽に♪
このレシピの生い立ち
なか卯の4種のチーズ親子丼が大好きで、再現してみました♪
いつもと違うチーズ親子丼、いかがですか〜♡
ランチ♡なか卯⁈とろとろ♡チーズの親子丼
簡単♪ランチにも♡とろとろチーズと卵が美味し♡なか卯の4種のチーズ親子丼を再現！？
ミックスチーズを利用してお手軽に♪
このレシピの生い立ち
なか卯の4種のチーズ親子丼が大好きで、再現してみました♪
いつもと違うチーズ親子丼、いかがですか〜♡
作り方
- 1
鶏肉を油をひかずに火にかけます
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- 2
鶏肉の油が出てるくらい焼きます
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- 3
薄切りにした玉ねぎをいれます
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- 4
玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めます
-
- 5
希釈しためんつゆを入れます
なか卯風にするには、かつおだしを推奨します♪ -
- 6
一度沸騰させて煮込みます
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- 7
1人分は約お玉一杯分になります
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- 8
卵を軽く溶きほぐして流しいれ、中火にかけます
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- 9
ミックスチーズをひとつかみいれます
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- 10
軽く卵に火が通り、チーズがとろけてきたら、ご飯の上にかけましょう
-
- 11
とろとろ〜
-
- 12
お好みでのりや、青のりをかけても♡
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- 13
ミックスチーズはこちらを使用しました
-
コツ・ポイント
なか卯風にするには、かつおだしを推奨しています♪
ご自宅にあるめんつゆや、自作のめんつゆでももちろん美味しくできます♪
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