作り方
- 1
鶏肉をお好みの大きさに切ります。
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- 2
ボウルに鶏肉と料理酒を入れて良く混ぜ混んでおきます。
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- 3
玉ねぎを細切りにします。
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- 4
フライパンに水をいれ、火にかけ、玉ねぎを柔らかく煮ます。
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- 5
鶏肉を加えて火を通します。
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- 6
☆の調味料を加えます。
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- 7
少し強火にして卵を加えて混ぜ合わせます。
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- 8
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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コツ・ポイント
お好みでしいたけや人参を入れてください。
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