シンプルだけど本格的★濃厚かぼちゃプリン
ryots @cook_40306262
デザートに濃厚かぼちゃプリンはいかがでしょうか。牛乳で茹でるので栄養を無駄にせず、生クリームも要りません。ハロウィンにも
このレシピの生い立ち
シンプルな材料、シンプルな工程で作れるかぼちゃプリンです。鍋一つでできるので洗い物も少なく。
シンプルだけど本格的★濃厚かぼちゃプリン
デザートに濃厚かぼちゃプリンはいかがでしょうか。牛乳で茹でるので栄養を無駄にせず、生クリームも要りません。ハロウィンにも
このレシピの生い立ち
シンプルな材料、シンプルな工程で作れるかぼちゃプリンです。鍋一つでできるので洗い物も少なく。
作り方
- 1
かぼちゃのわたと種を取り除き、皮をむいて、一口大くらいに切る。
-
- 2
鍋にかぼちゃと牛乳を入れて加熱する。沸々としてきたら弱火にして、蓋をして15分茹でる。
-
- 3
しばらく置いておいて粗熱をとる。
- 4
ブレンダーまたはミキサーでかき混ぜ、砂糖と溶いた卵を加えてよく混ぜる。お好みでザルでこしてもok。
- 5
器に移し、湯を張った天板に置いて、180℃のオーブンで20分ほど湯煎焼きする。
-
- 6
粗熱をとったら、冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成。
-
- 7
お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。カラメルを掛けたり、生クリームを添えても。
-
コツ・ポイント
牛乳でかぼちゃを煮ることでクリーミーになるので生クリームはいりません。蓋をして弱火でゆっくりと煮てください。たまにゆする程度で大丈夫です。砂糖は控えめにしてます。
似たレシピ
-
-
-
パンプキンプリンケーキ！濃厚で美味しい！ パンプキンプリンケーキ！濃厚で美味しい！
カボチャたっぷりでこんなにきれいな色に。生クリーム入れなくても濃厚です。ハロウインに作ってみました。
-
-
-
-
素材はシンプル！フライパンで南瓜プリン♡ 素材はシンプル！フライパンで南瓜プリン♡
かぼちゃがおいしい季節です。ハロウィンも近いです。お家で作れる簡単濃厚かぼちゃプリンをご紹介します。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20585602
