作り方
- 1
白菜は1センチ幅に刻み塩小さじ1（分量外）をふりかけて、5分ほどおいてしんなりとさせます。
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- 2
ボールに汁気を軽く切ったツナ、マヨネーズ、めんつゆ、すりごまを入れて混ぜ合わせておきます。
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- 3
①の白菜を軽く洗って、手でひとつかみしては、しっかり握って絞って水気を切り、②のボールに入れます。
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- 4
白菜を全部ボールに入れたら、混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
ツナ缶は今回は水煮缶を使いましたが、お好みで油漬けも美味。
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