バナナバターケーキ

risakr
risakr @cook_40317927

バナナとバターの香りが堪りません♡
このレシピの生い立ち
バター香るバナナケーキを作りたくて´`*

バナナバターケーキ

バナナとバターの香りが堪りません♡
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材料

15×15cmスクエア型
  1. 薄力粉 65g
  2. アーモンドプードル 25g
  3. ベーキングパウダー 1g
  4. 溶き卵 1個
  5. 無塩バター 60g
  6. バナナ(潰す) 1本(約110g)
  7. ライスバナナ(飾り用) 9枚
  8. 砂糖 65g

作り方

  1. 1

    ・スクエア型にクッキングシートを敷く
    ・☆は合わせておく
    ・オーブンは170℃に予熱

  2. 2

    室温に戻したバターをゴムベラで混ぜ砂糖を加える

  3. 3

    泡立て器に持ち替えて白っぽくなるまでよーく混ぜる
    (ハンドミキサーの方が早いです)

  4. 4

    室温に戻した溶き卵を③に2回ほどに分けて加えその都度良く混ぜる

  5. 5

    ☆を④に振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

    潰したバナナも加え混ぜる

  7. 7

    型に生地を入れてスライスバナナもお好みで乗せて170℃のオーブンで25~30分焼く

  8. 8

    完成´`*

  9. 9

コツ・ポイント

バターは白っぽくなるまで!
スライスバナナはお好みで乗せてください

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